Fattoria Didattica fra Perugia-Gubbio ed Assisi
La Fattoria Didattica: un’esperienza per imparare a vedere, toccare, sentire, odorare, gustare e scoprire le tradizioni rurali ed i segreti di una natura ancora sorprendente!!
Le attività ludico – pratiche della Fattoria Didattica, rappresentano il nostro desiderio di far conoscere le esperienze più belle della campagna, convinti del naturale bisogno che hanno tutti i bambini di prendere contatto con la natura e di fare esperienze quanto più semplici e dirette in campagna, dove si produce il cibo e bevande per animali e per l’uomo.
Quanti animali in fattoria! In questa pagina puoi trovare tutti i protagonisti che troverai in nell’agriturismo in Umbria. Clicca sulla foto dell’animale che vuoi conoscere poi qui sul posto ti parleremo e vedrai esemplari di pecora, del maiale, del cavallo, della mucca, dell’anatra, del coniglio, dell’asino, dell’oca, della capra, del tacchino, del gallo e della gallina.
Vieni a scoprire la Fattoria didattica di Podere Caldaruccio la Pineta Agriturismo fra Perugia Gubbio ed Assisi vivrai con noi tutto il piacere della campagna. Ti aspettiamo, nel cuore dell’Umbria, ma a pochi km anche dalla Toscana per offrirti un’esperienza unica e coinvolgente.
Scegli di trascorrere una giornata con noi tra vigneti e oliveti in Umbria: sotto la guida esperta dei nostri operatori, potrai sperimentarti nella vendemmia e nella raccolta delle olive, imparare a distinguere le erbe spontanee e la piccola fauna selvatica, scoprire come leggere il paesaggio e imparare a fotografarlo. Tante e tutte interessanti le proposte: dai lavori in vigna od in oliveto, grazie ai quali potrai immergerti nella millenaria cultura del vino e dell’olio.
Con noi potrai vivere la tua esperienza in fattoria con la famiglia o con gli amici, concedendoti un momento davvero speciale nella quiete di un ambiente incontaminato per scoprire e condividere con noi il gusto della vita in campagna.
IL CICLO DELLA VITE
2 percorsi dedicati alla cultura del vino: in vigna per conoscere le tecniche colturali e scoprire come si ottiene un bel grappolo d’uva e un bicchiere di buon vino…
1) pratico: partecipazione attiva alle operazioni stagionali in corso (potatura, vendemmia, o altre secondo la stagione)
2) teorico: visita ai vigneti, con spiegazioni
IL CICLO DELL’OLIVO
Alla scoperta del ciclo vitale dell’olivo e delle tecniche di coltivazione
3) pratico: con esperienza dei lavori in campo secondo la stagione (raccolta, potatura, ecc.)
4) teorico: visita agli oliveti per conoscere tecniche antiche di coltivazione ed estrazione rigorosamente “a freddo” e gli innumerevoli usi dell’olio extravergine di oliva